Le village de Mistros est situé sur l’île d’Eubée à 400 mètres d’altitude, à l’est d’Athènes.
Le village compte 600 habitants.
Vous y découvrirez la vie à la grecque, les paysages, les repas, la sieste et la bonne humeur des Grecs.
Merci de bien vouloir renseigner toutes vos coordonnées (nom, prénom, adresse mail, numéro de téléphone) à la fin de votre mail de contact pour plus de facilité de réponse.
8h : déjeuner
9h – 12h30 : chantier
13h30 : dîner
14h – 20h : activité libre
20h : Souper
Des activités sont possibles dans et en dehors du village. Dans le village, vous pourrez suivre des cours de cuisine grecs, des cours de danse folklorique.
Il est aussi possible de faire des excursions à partir du village, comme aller à la mer une journée, partir en randonnée en montagne et y dormir, visiter des sites antiques, …
Retrouvez tous les renseignements dans nos fiches techniques.
Le projet et ses chantiers
Vous travaillerez pour la coopérative Mistros qui rassemble 7 villageois. Via la production et la vente de produits grecs respectueux de l’environnement, la coopérative met en place plusieurs projets afin de réhabiliter les villages. Elle lutte tout d’abord contre l’exode des jeunes en payant à un juste prix l’huile produite.
Elle met en place des projets concrets comme, la construction de classes pour les jeunes enfants dans les villages ou l’accueil de camps l’été.
L’objectif de la coopérative est aussi de réhabiliter des oliveraies abandonnées, tout ça dans le respect de la nature. Elle a aussi la volonté de créer une appellation protégée pour nos produits et mettre en valeur son patrimoine.
Vous travaillerez à la taille des oliviers et à la remise en état de certaines parcelles, la réhabilitation et la mise en valeur du patrimoine comme les églises ou la tour vénitienne, la construction de barrières, murs, …